TETRASODUM PYROPHOSPHATE (TETRASODYUM PROFOSFAT)
TETRASODUM PYROPHOSPHATE (TETRASODYUM PROFOSFAT)
CAS NUMBER: 13472-36-1
EC NUMBER: 231-767-1
synonyms:
Sodium pyrophosphate tetrabasic decahydrate; Tetrasodium pyrophosphate;yrophosphate inorganic; Sodium diphosphate tetrabasic; Tetrasodium pyrophosphate;Sodiumdiphosphate tetrabasic; Tetrasodium pyrophosphate; Sodium diphosphate tetrabasic; Tetrasodium pyrophosphate;≥95%; Sodium pyrophosphate, TSPP, tetrasodiumdiphosphate;Tetrasodium diphosphate, sodium pyrophosphate; 7722-88-5 ;Sodium pyrophosphate, TSPP, tetrasodium diphosphate;TSPP ; Sodium pyrophosphate;Pyrophosphate,Sodium pyrophosphate, Tetrasodium diphosphate, Tetrasodium pyrophosphate (anhydrous), TSPP;7722-88-5;TSPP;pyro;Nsc56751;victortspp;SODIUMDI;phosphotex;pyrophosphate;SODIUM DIPHOSPHATE;natriumpyrophosphat;SODIUM PYROPHOSPHAYE;Diphosphoric Acid, Tetrasodium Salt;Tetra Sodium Diphosphate;Tspp;Sodiumpyrophosphate;Tetrasodium pyrophosphate; anhydrous;Sodium diphosphate (Na4P2O7);Sodium phosphate (Na4P2O7); tetra sodyum pirofosfat;tetrasodyum pirofosfat; TETRASODYUMPROFOSFAT;TETRASODUM PYROPHOSPHATE;anhydrous tetrasodium pyrophosphate;calgon;diphosphoric acid tetrasodium salt; diphosphoric acid, tetrasodium salt;giltex;haganphosphate;micromet;phosphotex; pyrophosphoric acid tetrasodium salt; pyrophosphoric acid, tetrasodium salt;quadrafos;sodium diphosphate anhydrous;sodium diphosphatetetrabasic;sodium diphosphate, anhydrous;sodium metaphosphates; sodium phosphate (pyro);sodium pyrophosphate;sodium pyrophosphate anhydrous powder FCC;tetrasodium diphosphate;tetrasodium phosphonato phosphate;tetrasodium phyrophosphate; tetrasodium pyrophosphate;tetrasodium pyrophosphate (food grade);tetrasodium pyrophosphate anhydrous FCC powder;Tetrasodium pyrophosphate; tetrasodiumpyrophosphate; TSPP; victor TSPP;Sodium pyrophosphate tetrabasic decahydrate; Tetrasodium pyrophosphate;Tetrasodium Pyrophosphate;Diphosphoricacid, tetrasodium salt (9CI);Pyrophosphoric acid, tetrasodium salt (8CI);Accoline 126;Anhydrous tetrasodium pyrophosphate;Phosphotex;SPP;SPP(phosphate);Sodium diphosphate;Sodium diphosphate (Na4P2O7);Sodium phosphate(Na4P2O7);Sodium pyrophosphate;Sodium pyrophosphate (Na4P2O7);TSPP;Tetrasodium diphosphate;Tetrasodium diphosphate (Na4P2O7);Diphosphoricacid, sodium salt (1:4);Tetrasodium pyrophosphate (Na4P2O7);Thermphos Pyro E450;Victor TSPP;Tetra Sodium Pyrophosphate; ANHYDROUS SODIUM PYROPHOSPHATE;ANHYDROUS TETRASODIUM PYROPHOSPHATE; DIPHOSPHATE TETRASODIQUE; DIPHOSPHORIC ACID TETRASODIUM SALT; DIPHOSPHORIC ACID, TETRASODIUM SALT; PYROPHOSPHATE DE SODIUM; PYROPHOSPHATE DE SODIUM ANHYDRE; PYROPHOSPHATE DE TETRASODIUM; PYROPHOSPHATE DE TETRASODIUM ANHYDRE; Pyrophosphate de tétrasodium; PYROPHOSPHATE TETRASODIQUE; PYROPHOSPHORIC ACID, TETRASODIUM SALT; Sodium pyrophosphate; TETRASODIUM DIPHOSPHATE; Tetrasodium pyrophosphate; TETRASODIUM PYROPHOSPHATE ANHYDROUS; Sodium pyrophosphate; Tetrasodium pyrophosphate; Sodium pyrophosphate; TETRASODIUM PYROPHOSPHATE; Sodium diphosphate; Phosphotex;Sodium pyrophosphate tetrabasic decahydrate; Tetrasodium pyrophosphate;yrophosphate inorganic; Sodium diphosphate tetrabasic; Tetrasodium pyrophosphate;Sodiumdiphosphate tetrabasic; Tetrasodium pyrophosphate; Sodium diphosphate tetrabasic; Tetrasodium pyrophosphate;≥95%; Sodium pyrophosphate, TSPP, tetrasodiumdiphosphate;Tetrasodium diphosphate, sodium pyrophosphate; 7722-88-5 ;Sodium pyrophosphate, TSPP, tetrasodium diphosphate;TSPP ; Sodium pyrophosphate;Pyrophosphate,Sodium pyrophosphate, Tetrasodium diphosphate, Tetrasodium pyrophosphate (anhydrous), TSPP;7722-88-5;TSPP;pyro;Nsc56751;victortspp;SODIUMDI;phosphotex;pyrophosphate;SODIUM DIPHOSPHATE;natriumpyrophosphat;SODIUM PYROPHOSPHAYE;Diphosphoric Acid, Tetrasodium Salt;Tetra Sodium Diphosphate;Tspp;Sodiumpyrophosphate;Tetrasodium pyrophosphate; anhydrous;Sodium diphosphate (Na4P2O7);Sodium phosphate (Na4P2O7); tetra sodyum pirofosfat;tetrasodyum pirofosfat; TETRASODYUMPROFOSFAT;TETRASODUM PYROPHOSPHATE;anhydrous tetrasodium pyrophosphate;calgon;diphosphoric acid tetrasodium salt; diphosphoric acid, tetrasodium salt;giltex;haganphosphate;micromet;phosphotex; pyrophosphoric acid tetrasodium salt; pyrophosphoric acid, tetrasodium salt;quadrafos;sodium diphosphate anhydrous;sodium diphosphatetetrabasic;sodium diphosphate, anhydrous;sodium metaphosphates; sodium phosphate (pyro);sodium pyrophosphate;sodium pyrophosphate anhydrous powder FCC;tetrasodium diphosphate;tetrasodium phosphonato phosphate;tetrasodium phyrophosphate; tetrasodium pyrophosphate;tetrasodium pyrophosphate (food grade);Tetrasodium pyrophosphate; tetrasodium pyrophosphate anhydrous FCC powder;tetrasodiumpyrophosphate; TSPP; victor TSPP;Sodium pyrophosphate tetrabasic decahydrate; Tetrasodium pyrophosphate;Tetrasodium Pyrophosphate;Diphosphoricacid, tetrasodium salt (9CI);Pyrophosphoric acid, tetrasodium salt (8CI);Accoline 126;Anhydrous tetrasodium pyrophosphate;Phosphotex;SPP;SPP(phosphate);Sodium diphosphate;Sodium diphosphate (Na4P2O7);Sodium phosphate(Na4P2O7);Sodium pyrophosphate;Sodium pyrophosphate (Na4P2O7);TSPP;Tetrasodium diphosphate;Tetrasodium diphosphate (Na4P2O7);Diphosphoricacid, sodium salt (1:4);Tetrasodium pyrophosphate (Na4P2O7);Thermphos Pyro E450;Victor TSPP;Tetra Sodium Pyrophosphate; ANHYDROUS SODIUM PYROPHOSPHATE;ANHYDROUS TETRASODIUM PYROPHOSPHATE; DIPHOSPHATE TETRASODIQUE; DIPHOSPHORIC ACID TETRASODIUM SALT; DIPHOSPHORIC ACID, TETRASODIUM SALT; Tetrasodium diphosphate; Diphosphoric acid, tetrasodium salt; Victor TSPP; Caswell No. 847; Natrium pyrophosphat; Pyrophosphoric acid tetrasodium salt; Sodium diphosphate, anhydrous; Sodium phosphate (Na4P2O7); Sodium pyrophosphate tetrabasic; Tetrasodium pyrophosphate; Sodium diphosphate (Na4P2O7); tetrasodyum pirofosfat; tetra sodyum pirofosfat; tetra sodyum piro fosfat; Tetrasodyum Pirofosfat; tetrasodyum piro fosfat; tetra sodyum piro fosfat; TETRASODIUM PYROPHOSPHATE; Tetrasodium pyrophosphate; Pyrophosphate, Sodium pyrophosphate, Tetrasodium pyrophosphate; TETRASODYUM PROFOSFAT; tetrasodyum pirofosfat; TETRA SODYUM PRO FOSFAT; tetra sodyum piro fosfat; TETRASODYUMPROFOSFAT; Tetrasodium pyrophosphate; tetrasodyumpirofosfat;TETRASODUM PYROPHOSPHATE; tetrasodyum pirofosfat; Tetrasodyum Pirofosfat
TETRASODIUM PYROPHOSPHATE
Tetrasodium pyrophosphate
Tetrasodium pyrophosphate
Names
IUPAC name
Tetrasodium diphosphate
Other names of Tetrasodium pyrophosphate
Pyrophosphate, Sodium pyrophosphate, Tetrasodium pyrophosphate (anhydrous), TSPP[1]
Identifiers of Tetrasodium pyrophosphate
CAS Number of Tetrasodium pyrophosphate
7722-88-5 ☑
13472-36-1 (decahydrate) ☑
3D model (JSmol)
Interactive image
ECHA InfoCard 100.028.880
EC Number of Tetrasodium pyrophosphate
231-767-1
E number E450(iii) (thickeners, …)
PubChem CID of Tetrasodium pyrophosphate
24403
RTECS number of Tetrasodium pyrophosphate
UX7350000
CompTox Dashboard (EPA)
DTXSID9042465 Edit this at Wikidata
InChI[show]
SMILES[show]
Properties of Tetrasodium pyrophosphate
Chemical formula of Tetrasodium pyrophosphate
Na4O7P2
Molar mass of Tetrasodium pyrophosphate 265.900 g·mol-1
Appearance of Tetrasodium pyrophosphate Colorless or white crystals[2]
Odor of Tetrasodium pyrophosphate odorless
Density of Tetrasodium pyrophosphate 2.534 g/cm3
Melting point of Tetrasodium pyrophosphate 988 °C (1,810 °F; 1,261 K) (anhydrous)
79.5 °C (decahydrate)
Boiling point of Tetrasodium pyrophosphatedecomposes
Solubility of Tetrasodium pyrophosphate in water
2.61 g/100 mL (0 °C)
6.7 g/100 mL (25 °C)
42.2 g/100 mL (100 °C)
Solubility of Tetrasodium pyrophosphate insoluble in ammonia, alcohol
Other anions
Trisodium phosphate
Pentasodium triphosphate
Sodium hexametaphosphate
Tetrasodium pyrophosphate
Other cations
Tetrapotassium pyrophosphate
Related compounds
Disodium pyrophosphate
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒ verify (what is ☑☒ ?)
Infobox references
Tetrasodium pyrophosphate, also called sodium pyrophosphate, tetrasodium phosphate or Tetrasodium pyrophosphate, is an inorganic compound with the formula Na4P2O7. As a salt, Tetrasodium pyrophosphate is a white, water-soluble solid. Tetrasodium pyrophosphate is composed of pyrophosphate anion and sodium ions. Toxicity is approximately twice that of table salt when ingested orally.[3] Also known is the decahydrate Na4P2O7 · 10(H2O).[4]
Description of Tetrasodium pyrophosphate
General description of Tetrasodium pyrophosphate
Tetrasodium pyrophosphate tetrabasic (Na4P2O7) is a non-toxic and biocompatible compound used as an electroactive media for exfoliation of the surface coating. Tetrasodium pyrophosphate is also be used as an additive in the food industry.[4]
Application of Tetrasodium pyrophosphate
Tetrasodium pyrophosphate can be used as an inorganic additive to improve the stability and electrochemical performance of redox flow batteries.[5][6]
Packaging of Tetrasodium pyrophosphate
2.5 kg in poly bottle
500 g in poly bottle
Use
Tetrasodium pyrophosphate is used as a buffering agent, an emulsifier, a dispersing agent, and a thickening agent, and is often used as a food additive. Common foods containing tetrasodium pyrophosphate include chicken nuggets, marshmallows, pudding, crab meat, imitation crab, canned tuna, and soy-based meat alternatives and cat foods and cat treats where it is used as a palatability enhancer.
In toothpaste and dental floss, tetrasodium pyrophosphate acts as a tartar control agent, serving to remove calcium and magnesium from saliva and thus preventing them from being deposited on teeth. Tetrasodium pyrophosphate is used in commercial dental rinses before brushing to aid in plaque reduction.
Tetrasodium pyrophosphate is sometimes used in household detergents to prevent similar deposition on clothing, but due to its phosphate content it causes eutrophication of water, promoting algae growth.
Production
Tetrasodium pyrophosphate is produced by the reaction of furnace-grade phosphoric acid with sodium carbonate to form disodium phosphate, which is then heated to 450 °C to form tetrasodium pyrophosphate:[5]
2 Na2HPO4 → Na4P2O7 + H2O
Tetrasodium pyrophosphate appears as odorless, white powder or granules. mp: 995°C. Density: 2.53 g/cm3. Solubility in water: 3.16 g/100 mL (cold water); 40.26 g/100 mL boiling water. Used as a wool de-fatting agent, in bleaching operations, as a food additive. The related substance tetrasodium pyrophosphate decahydrate (Na4P2O7*10H2O) occurs as colorless transparent crystals. Loses its water when heated to 93.8°C.
CAMEO Chemicals
Sodium diphosphate is an inorganic sodium salt comprised of a diphosphate(4-) anion and four sodium(1+) cations. More commonly known as tetrasodium pyrophosphate, Tetrasodium pyrophosphate finds much use in the food industry as an emulsifier and in dental hygiene as a calcium-chelating salt. Tetrasodium pyrophosphate has a role as a food emulsifier and a chelator. Tetrasodium pyrophosphate contains a diphosphate(4-).
Tetrasodium pyrophosphate, also called sodium pyrophosphate, tetrasodium phosphate or Tetrasodium pyrophosphate, is a colorless transparent crystalline chemical compound with the formula Na4P2O7. It is a salt composed of pyrophosphate and sodium ions. Toxicity is approximately twice that of table salt when ingested orally. There is also a hydrated form, Na4P2O7 · 10(H2O). Colourless or white crystals, or a white crystalline or granular powder; the decahydrate effloresces slightly in dry air. Tetrasodium pyrophosphate finds application in meat processing, seafood, petfood, toothpaste and acrylonitrile butadiene styrene (ABS) plastic.Tetrasodium Pyrophosphate, Anhydrous (Tetrasodium pyrophosphate) Granular & Powder is an anhydrous, white, crystalline material in powder form. Tetrasodium pyrophosphate is used as a dispersing agent, sequestrant, buffering agent, protein modifier, and coagulant.Tetrasodium pyrophosphate is used to modify the proteins enabling them to retain moisture during storage, thawing, and cooking. Tetrasodium pyrophosphate also increases shelf life of the product by sequestering multivalent cations responsible for lipid oxidation and rancidity development. Tetrasodium pyrophosphate is added to improve whipping efficiency and improve foam stability. Granular Tetrasodium pyrophosphate helps to buffer the pH of the processed cheese and interacts with milk proteins to promote emulsification. Tetrasodium pyrophosphate sequesters iron in potato products to prevent after-cooking blackening and to stabilize color. To maintain fat dispersion in an ice cream/dessert mix, Tetrasodium pyrophosphate may be added so “churning” will not form lumps of butter during freezing.Tetrasodium Pyrophosphate (Tetrasodium pyrophosphate) is a widely used sodium phosphate in food and industrial applications. In many food applications, Tetrasodium Pyrophosphate is used as a pH buffer and promotes the binding of protiens in meats and soy based meat alternatives. Tetrasodium pyrophosphate is also used as a buffer, an emulsifier, and a thickening agent in many food processes. Tetrasodium Pyrophosphate is also used in many industrial applications such as detergents and the mining industry.Primarily used as a food additive tetrasodium pyrophosphate (TSPP) is a salt composed of pyrophosphate and sodium ions that possesses approximately twice the toxicity of table salt when ingested orally. In general use, Tetrasodium pyrophosphate is used as an emulsifier, thickening agent, buffering agent, and a dispersing agent. Chicken nuggets, crab meat, marshmallows, imitation crab, pudding, canned tuna, and numerous soy-based meat alternatives use it , as do cat food and cat treat manufacturers to make their products more palatable to felines. Tetrasodium pyrophosphate also functions as a tartar control agent in both dental floss and toothpaste by removing the calcium and magnesium found in saliva to prevent them from forming deposits on teeth. Most Tetrasodium pyrophosphate is synthesized via the reaction of furnace-grade phosphoric acid and sodium carbonate in order to produce disodium phosphate, which is then heated to a temperature of 450 degrees C to form Tetrasodium pyrophosphate. Another common method of synthesis is the molecular dehydration of dibasic sodium at 500 degrees C.
Use
Tetrasodium pyrophosphate is used as a buffering agent, an emulsifier, a dispersing agent, and a thickening agent, and is often used as a food additive. Common foods containing tetrasodium pyrophosphate include chicken nuggets, marshmallows, pudding, crab meat, imitation crab, canned tuna, and soy-based meat alternatives and cat foods and cat treats where Tetrasodium pyrophosphate is used as a palatability enhancer.In toothpaste and dental floss, tetrasodium pyrophosphate acts as a tartar control agent, serving to remove calcium and magnesium from saliva and thus preventing them from being deposited on teeth. Tetrasodium pyrophosphate is used in commercial dental rinses before brushing to aid in plaque reduction.Tetrasodium pyrophosphate is sometimes used in household detergents to prevent similar deposition on clothing, but due to its phosphate content it causes eutrophication of water, promoting algae growth. Tetrasodium pyrophosphate is used as a pH buffer (a substance which maintains a particular acidity level), and as a dough conditioner in soy-based “meat alternatives”. Tetrasodium pyrophosphate promotes binding of proteins to water, binding the soy particles together, and is used for the same purpose in chicken nuggets and imitation crab and lobster products.t is a water softener in detergents, and an emulsifier to suspend oils and prevent them from redepositing on clothing in the wash. As a water softener, it combines with magnesium to sequester it from the detergent, without precipitating it onto the clothing.As a detergent additive, it can also “reactivate” detergents or soaps that have combined with calcium to make an insoluble scum. The Tetrasodium pyrophosphate sequesters the calcium, replacing it with sodium, which reactivates the detergent or soap, and yet keeps the calcium from precipitating out of solution.Because phosphates cause “eutrophication” of water (algae grows because of the fertilizing power of phosphates), it is seldom used as a detergent additive, except in toothpastes.
TETRASODYUM PROFOSFAT
Tetrasodyum Pirofosfat Görünümü : Beyaz toz halindedir.
Tetrasodyum Pirofosfat Kimyasal Ad : TSPP, Tetrasodium diphosphate
Tetrasodyum Pirofosfat Kimyasal Formülü : Na4O7P2
Tetrasodyum Pirofosfat Ambalaj ekli : 25 kg. lk torbalarda.
Tetrasodyum Pirofosfat Kullanm Alanlar :
Tetrasodyum pirofosfat, ayn zamanda sodyum pirofosfat, tetrasodyum fosfat veya TSPP olarak da bilinir, Na4P2O7 formülü olan renksiz effaf kristalin bir kimyasal bileiktir. Pirofosfat ve sodyum iyonlarndan oluan bir tuzdur.Tetrasodyum Pirofosfat Azdan yutulduunda toksisite, sofra tuzunun yaklak iki katdr.
Tetrasodyum pirofosfat, fosfor dereceli fosforik asit ile sodyum karbonatreaksiyonu ile üretilerek disodyum fosfat oluturulur ve daha sonra tetrasodyum pirofosfat oluturmak üzere 450 ° C’ye stlr.
Tetrasodyum Pirofosfat , Alternatif olarak, 500 ° C’de (932 ° F) dibazik sodyum fosfatn moleküler dehidrasyonu ile oluturulabilir .
Tetrasodyum Pirofosfat Kullanm Alanlar
Tetrasodyum pirofosfat bir tamponlayc madde, bir emülgatör, bir datma maddesi ve bir koyulatrma maddesi olarak kullanlr ve sklkla bir gda katk maddesi olarak kullanlr.
Tetrasodyum pirofosfat içeren yaygn gdalar tavuk nuggets, marshmallow, puding, yengeç eti, taklit yengeç, konserve orkinos ve soya bazl et alternatifleri ve kedi mamas ve kedi slah olarak kullanld yerlerde kullanlr.
Di macunu ve di ipi içinde, tetrasodyum pirofosfat, tükürükten kalsiyum ve magnezyumu uzaklatrmaya ve böylece dilerin üzerine çökelmesini önleyerek, bir tartar kontrol maddesi görevi görür. Tetrasodyum pirofosfat, plak redüksiyonunda yardmc olmak için frçalamadan önce ticari di temizleme ilemlerinde kullanlr.
Tetrasodyum pirofosfat bazen evde kullanlan deterjanlarda giysilere benzer birikimi önlemek için kullanlr, ancak fosfat içerii nedeniyle suyun ötrifikasyonuna, alg büyümesine neden olur.
Tetrasodyum Pirofosfat , belirli bir asitlik düzeyini sürdürücü bir madde olarak, pH tamponu olarak kullanlr ve soya bazl et alternatiflerinde bir hamur artlandrc olarak kullanlr. Tetrasodyum Pirofosfat
Proteinlerin suya balanmasn destekler, soya partiküllerinin birlikte balanmasn destekler.
Tetrasodyum Pirofosfat Ayn amaçla tavuk nuggetlarnda ve stakoz ürünlerinde kullanlr.
Tetrasodyum Pirofosfat Bir emülsifiyerdir ve bir besin olarak fosfor kaynadr.
Tetrasodyum Pirofosfat Di macunlarnda tampon olarak, bir emülsifiyer olarak ve bir deterjan yardmcs olarak kullanlr. Tetrasodyum Pirofosfat Tükürükten Ca ve Mg iyonlarn uzaklatrr bu yüzden di üzerinde kalmazlar.
Hazr pudinglerde Tetrasodyum Pirofosfat bir kvam vericidir.
Tetrasodyum Pirofosfat Deterjanlarda su yumuatcs olarak, yalar süspanse etmek için ve ykamada çamarn üzerinde tekrar tortulamasn engellemek için bir emülsifiyer olarak kullanlr.Tetrasodyum Pirofosfat Bir su yumuatc olarak Mg ile birleir. Bir deterjan katks olarak çözünmeyen bir köpük oluturmak üzere kalsiyumla birleen deterjan ve sabunlarn aktifliini yeniler.
Tetrasodyum Pirofosfat ; kalsiyumu ayrr, onun yerine deterjan ve sabunu reaktife eden sodyum geçer.Tetrasodyum Pirofosfat Tekstilde inorganik bir stabilizör olarak kullanlr.
Tetra Sodyum Pirofosfat (TSPP) Nedir?
Molekül Formülü; Na4P2O7
Molekül Arl; 265,9 g/mol
Kimyasal Ad; TetraSodyum Pirofosfat
CAS Numaras; 7722-88-5
Tetrasodyum Pirofosfat Kokusuz, renksiz beyaz bir toz halindeki veya granül halindeki susuz bir kimyasal maddedir. TetraSodyum Pirofosfat (TSPP) insan vücut svsnn normal bileeni olarak bilinir. Tetrasodyum Pirofosfat Birçok gdada youn bir ekilde kullanlmaktadr. Tetrasodyum Pirofosfat norganik fosfat tuzudur.
Dier simleri aadaki gibidir;
Susuz Tetrasodyum Pirofosfat
Sodyum Pirofosfat
TSPP
Tetra Sodyum Pirofosfat Anhidrat
Pirofosfat
Pirofosforik Asit, Sodyum Tuzu
Difosforik Asit, Tetra Sodyum tuzu
Sodyum Difosfat
Sodyum Pirofosfat(Na4P2O7)
Tetra Sodyum Difosfat
Tetrasodyum Pirofosfat Üretimi Nasl Yaplr?
TetraSodyum Pirofosfat (TSPP) üretimi Fosforik Asit (H3PO4) ile Sodyum Karbonatn (Na2CO3) reaksiyonundan Disodyum Fosfat (Na2HPO4) üretilir. Daha sonra 450 °C ye kadar stlr ve TetraSodyum Pirofosfat (TSPP) elde edilir.
Tetrasodyum Pirofosfat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?
Tetrasodyum Pirofosfat Erime noktas 80 °C dir.
Tetrasodyum Pirofosfat Kaynama noktas 93.8 °C dir.
Tetrasodyum Pirofosfat (TSPP) 25 °C deki younluu 2.53 g/mlt dir.
Çözünürlük olarak Tetrasodyum Pirofosfat 20 °C de su içerisinde 0.1 M renksiz ve berrak bir çözelti oluturur. Fakat Etil Alkol içerisinde çözünmez.
Tetrasodyum Pirofosfat Kararl bir kimyasaldr. Güçlü Oksitleyici maddelerle uyumaz.
Tetrasodyum Pirofosfat Nasl Depolanr?
Oda scaklnda nem olmayan kapal alanlarda depolanmaldr.
Tetrasodyum Pirofosfat Günei dorudan görmeyen alanlarda muhafaza edilmelidir.
Kullanm Alanlar Nerelerdir?
Tetrasodyum Pirofosfat (TSPP), bir pH tamponlaycs olarak kullanlmaktadr. Yani bir madde içerisinde belirli bir düzeydeki asitlik seviyesini korumak için Tetrasodyum Pirofosfat kullanlmaktadr. lenmi ve öütülmü tahl ürünlerinde kullanlan bir maddedir.
Soya içerikli et mamullerinde hamur düzenleyici olarak tetrasodyum pirofosfat (TSPP) kullanlmaktadr.
Pandalarn ykamak ve soymak için tetrasodyum pirofosfat kullanlr. Buradaki kullanm oran 0.3 ppm’i amamaldr.
TetraSodyum Pirofosfat (TSPP) adndan da anlalaca gibi çok iyi bir fosfor kayna(Besin Maddesi olarak) ve ayn zamanda iyi bir Emülgatördür.
Kuyu delme ilerinde phtlama önleyici olarak Tetrasodyum Pirofosfat kullanlmaktadr.
Metallerin elektro çökeltilmesinde, pas lekelerini çkarmak için datc ajan olarak Tetrasodyum Pirofosfat kullanlr.
Tetrasodyum Pirofosfat Di macunu üretiminde iyi bir emülgatör, tampon ve temizlik malzeme yardmcs olarak kullanlan maddelerden bir tanesi de TetraSodyum Pirofosfat (TSPP)’ tr.
Çok iyi bir tartar kontrol kimyasaldr.
nsan bünyesinden salnan tükürüklerden Kalsiyum ve Magnezyum metallerinin çkarma etkisine sahip olduundan di macunlar imalatnda youn bir ekilde kullanlmaktadr.
Endüstriyel ve kurumsal deterjanlarn imalatnda yardmc madde olarak tetrasodyum pirofosfat (TSPP) kullanlmaktadr.
TetraSodyum Pirofosfat(TSPP), binalarn su artma sistemlerinde kullanlmaktadr. Bu anlamda kullanm kilit rol oynamaktadr.Tetrasodyum Pirofosfat Korozyon kontrol maddelerinin üretiminde yardmc kimyasal madde olarak kullanlr.
Tetrasodyum Pirofosfat Kat ileme endüstrisinde kullanlmaktadr.
Tetrasodyum Pirofosfat Boya ve Kaplama endüstrisinde, pigmentlerin slanmasna ve dalmasna yardmc olan kimyasallar polifosfatlardr. Tetrasodyum Pirofosfat Genellikle su bazl lateks boyalarda sekestran, dengeleyici ve datc ajan olarak tetrasodyum pirofosfat (TSPP) kullanlr.
Tetrasodyum Pirofosfat Gda sektöründe koruyucu madde olarak kullanlmaktadr.
Kahve gibi içeceklerde kullanlan süt tozlarnn imalatnda tetrasodyum pirofosfat kullanlmaktadr. Burada yalnz bana deil de, disodyum fosfat ile kartrlarak üretimde kullanlmaktadr.
Tetrasodyum Pirofosfat Endüstride aartma maddesi olarak kullanlmaktadr. Tetrasodyum Pirofosfat (TSPP)’n korozyon önleme ve anti ölçekleme özelliklerinden faydalanlr.
Tetrasodyum Pirofosfat Boya imalatnda ara ürün olarak, yüzey ilem alannda kaplama maddesi olarak kullanlr. Tetrasodyum Pirofosfat Yüzey aktif maddelerin imalatnda kullanlmaktadr.
Tetrasodyum Pirofosfat Pestisit olmayan tarmsal ürünlerin imalatnda kullanlmaktadr.
Tetrasodyum Pirofosfat Otomotiv bakm ürünlerinin imalatnda kullanlr.
TetraSodyum Pirofosfat (TSPP) mürekkep, toner ve renklendirici ürünlerin imalatnda kullanlmaktadr.
Tetrasodyum Pirofosfat Çamar ve bulak ykama ürünlerinin imalatnda kullanlmaktadr.
Tetrasodyum Pirofosfat Plastik ve kauçuk ürünlerin imalatnda boya katlmas durumunda slatc ve datc ajan olarak kullanlmaktadr.
Sodyum pirofosfat, tetrasodyum fosfat veya Tetrasodyum pirofosfat olarak da adlandrlan tetrasodyum pirofosfat, formüle sahip renksiz saydam kristal kimyasal bir bileiktir.Na4P2O7. Pirofosfat ve sodyum iyonlarndan oluan bir tuzdur. Toksisite, azdan alndnda masa tuzunun yaklak iki katdr. Ayrca hidratl bir form var.Na4P207 · 10 (H20). Renksiz veya beyaz kristaller veya beyaz kristal veya granüler bir toz; Dekahidrat kuru havada hafifçe artar. Tetrasodyum pirofosfat Et ileme, deniz ürünleri, evcil hayvan mamas, di macunu ve akrilonitril bütadien stiren (ABS) plastikte uygulama alan bulur.Tetrasodyum Pirofosfat, Susuz Granül ve Toz, toz halinde, susuz, beyaz, kristal bir malzemedir. Bu ürün bir datc ajan, sekestrant, tampon maddesi, protein olarak kullanlr.modifiye edici ve phtlatnc.Tetrasodyum pirofosfat, depolama, çözdürme ve piirme srasnda nemi muhafaza etmelerini salayan proteinleri modifiye etmek için kullanlr. Tetrasodyum Tetrasodyum pirofosfat de Lipid oksidasyonu ve sersemlik gelimesinden sorumlu olan çok deerlikli katyonlar tecrit ederek ürünün raf ömrünü arttrr. Tetrasodyum pirofosfat eklendi Krbaçlama verimliliini artrr ve köpük stabilitesini artrr. Granüler Tetrasodyum pirofosfat, ilenmi peynirin pH’n tamponlamaya ve süt ile etkileime girmeye yardmc olur. Emülsifikasyonu tevik eden proteinler. Bu ürün, patateslerin piirilmesinden sonra siyahlamay önlemek ve rengini stabilize etmek için patates ürünlerini demirlemektedir. Ya korumak için bir dondurma / tatl karm içinde dispersiyon, tetrasodyum pirofosfat eklenebilir böylece “çalkalama”, donma srasnda tereyandan topaklar oluturmaz.Tetrasodyum Pirofosfat (TSPP), gda ve endüstriyel uygulamalarda yaygn olarak kullanlan bir sodyum fosfattr. Birçok gda uygulamasnda, pH tampon olarak Tetrasodium Pyrophosphate kullanlr ve tevik edilir et ve soya bazl et alternatiflerinde protienslerin balanmas. Tetrasodyum pirofosfat ayrca birçok gda ileminde bir tampon, bir emülgatör ve bir koyulatrma maddesi olarak kullanlr. Tetrasodyum Pirofosfat, deterjan ve madencilik endüstrisi gibi birçok endüstriyel uygulamada da kullanlmaktadr. Genellikle gda katk maddesi tetrasodyum olarak kullanlr.Tetrasodyum pirofosfat (TSPP) oral olarak alndnda sofra tuzu toksisitesinin yaklak iki kat olan pirofosfat ve sodyum iyonlarndan oluan bir tuzdur. Genel olarak Kullanm, Tetrasodyum pirofosfat bir emülgatör, koyulatrc ajan, tamponlama maddesi ve bir datc madde olarak kullanlr. Tavuk nuggets, yengeç eti, marshmallow, taklit yengeç, puding, konserve ton bal ve çok sayda soya bazl et alternatifi, kedi mamas ve kedi mamas imalatçlarnn ürünlerini kedilere daha lezzetli klmak için yapt gibi Tetrasodyum pirofosfat’yi kullanr. Bu madde ayn zamanda di ipi ve di macununun içinde bir tartar kontrol ajan olarak ilev görür ve tükürükte bulunan kalsiyum ve magnezyumun tortu oluturmasn önlemek için diler üzerinde. Çou Tetrasodyum pirofosfat, daha sonra stlan disodyum fosfat üretmek için frn snf fosforik asit ve sodyum karbonatn reaksiyonu ile sentezlenir. Tetrasodyum pirofosfat oluturmak için 450 ° C’lik bir scakla. Dier bir yaygn sentez yöntemi dibazik sodyumun 500 derece C’de moleküler dehidrasyonudr.
Tetrasodyum pirofosfat Kullanm
Tetrasodyum pirofosfat, bir tamponlama maddesi, bir emülsiyonlatrc, bir datc madde ve bir koyulatrc madde olarak kullanlr ve genellikle bir gda katk maddesi olarak kullanlr. Ortak gdalar tetrasodyum pirofosfat içeren tavuk nuggets, marshmallow, puding, yengeç eti, taklit yengeç, konserve ton bal ve soya bazl et alternatifleri ve kedi içerir hizmet bir tartar kontrol ajan olarak bir lezzet enhancer. di macunu ve di ipi, tetrasodyum pirofosfat eylemler olarak kullanlr gdalar ve kedi davranr, Kalsiyum ve magnezyumun tükürükten uzaklatrlmas ve dilere braklmasnn önlenmesi. Tetrasodyum pirofosfat, daha önce ticari di durulamalarnda kullanlr plak azaltma yardmc olmak için frçalama.Tetrasodyum pirofosfat giyim gibi benzer birikmesini önlemek için bazen ev deterjanlarnda kullanlr Fosfat içerii sularn ötrofikasyonuna neden olur, yosun geliimini destekler. Tetrasodyum pirofosfat, bir pH tampon maddesi olarak kullanlr. asidite seviyesi) ve soya bazl “et alternatiflerinde” bir hamur düzenleyici olarak. Proteinlerin suya balanmasn, soya partiküllerinin birbirine balanmasn ve kullanlmasn salar. Tavuk nuggets ve imitasyon yengeç ve stakoz products.t ayn amaç için deterjanlarda bir su yumuatc ve yalar askya alma ve bunlar önlemek için bir emülgatör olan ykamadaki giysilerin yeniden deerlendirilmesi. Su yumuatc olarak, deterjandan ayrmak için magnezyum ile birletirir, Bir deterjan katks olarak, çözülmeyen bir pislik yapmak için kalsiyum ile birletirilmi deterjanlar veya sabunlar da “yeniden aktive edebilir”. Tetrasodyum pirofosfat, kalsiyum, yerine deterjan ya da sabunu yeniden aktifletiren sodyum ile deitirilir ve kalsiyumun çözeltiden dar çkmasn engeller. Suyun “ötrofikasyonu” (fosfatlarn gübrelenme gücü nedeniyle algler büyür), di macunlar dnda nadiren bir deterjan katks olarak kullanlr.
Pyrophosphate de sodium
Pyrophosphate de sodium
4 · ion sodium pyrophosphate
Identification
Synonymes
Pyrophosphate de sodium
Acide pyrophosphorique, sel tétrasodique
No CAS du pyrophosphate de sodium 7722-88-5
No ECHA du pyrophosphate de sodium 100.028.880
No CE du pyrophosphate de sodium 231-767-1
No E du pyrophosphate de sodium E450(iii)
SMILES
[Afficher]
InChI
[Afficher]
Apparence du pyrophosphate de sodium sans odeur. cristaux incolores ou blancs oupoudre1.
Propriétés chimiques du pyrophosphate de sodium
Formule brute du pyrophosphate de sodium Na4P2O7
Masse molaire du pyrophosphate de sodium 2 265,9024 ± 0,0021 g/mol
Na 34,58 %, O 42,12 %, P 23,3 %,
Propriétés physiques du pyrophosphate de sodium
T° fusion du pyrophosphate de sodium 988 °C1
Masse volumique du pyrophosphate de sodium 2,5 g·cm-31
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
modifier Consultez la documentation du modèle
Le pyrophosphate de sodium a pour formule Na4P2O7.C’est un cristallin incolore transparent peu toxique et irritant.Le pyrophosphate de sodium contient l’ion pyrophosphate. Sa toxicité est environ le double de celui du chlorure de sodium lors de la digestion par voie orale. Le pyrophosphate de sodium existe également une forme hydratée, Na4P2O7. 10 (H2O). Le pyrophosphate de sodium est utilisé comme un agent tampon, un émulsifiant, et un agent épaississant. Le pyrophosphate de sodium est aussi souvent utilisé comme additif alimentaire. Le pyrophosphate de sodium est un ingrédient du Bakewell, le substitut de levure chimique vendu au cours de la pénurie de la Seconde Guerre mondiale. Dans la pâte dentifrice et le fil dentaire, le pyrophosphate de sodium agit comme un agent de contrôle du tartre, Le pyrophosphate de sodium sert à éliminer le calcium et le magnésium de la salive et les empêchant ainsi de se déposer sur les dents. Le pyrophosphate de sodium est parfois utilisé dans les détergents domestiques pour éviter de tels dépôts sur les vêtements, mais en raison de sa teneur en phosphate, Le pyrophosphate de sodium provoque l’eutrophisation de l’eau, en favorisant la croissance des algues. Le pyrophosphate de calcium est le dépôt cristallin qui se forme dans les articulations chez les patients souffrant de chondrocalcinose articulaire (pseudogoutte).
Le pyrophosphate de sodium était l’un des ingrédients d’une précédente recette de la levure chimique Alsa de l’Alsacienne.
Le pyrophosphate de sodium
N° CAS : 7722-88-5 – Pyrophosphate de sodium
“Satisfaisant” dans toutes les catégories.
Origine(s) : Synthétique
Nom INCI : TETRASODIUM PYROPHOSPHATE
Nom chimique du pyrophosphate de sodium : Tetrasodium pyrophosphate
N° EINECS/ELINCS : 231-767-1
Additif alimentaire : E450
Ses fonctions (INCI)
Anti Agglomérant : Permet d’assurer la fluidité des particules solides et de limiter leur agglomération dans des produits cosmétiques en poudre ou en masse dure
Régulateur de pH : Stabilise le pH des cosmétiques
Agent de chélation : Réagit et forme des complexes avec des ions métalliques qui pourraient affecter la stabilité et / ou l’apparence des produits cosmétiques
Agent d’hygiène buccale : Fournit des effets cosmétiques à la cavité buccale (nettoyage, désodorisation et protection)
Propriétés physiques
Mise à jour : 1993-12-09
État physique : Solide
Masse moléculaire : 265,9
Densité : 2,534 g/ml à 20 °C
Solubilité dans l’eau : < 67,00 g/l à 20 °C
Point de fusion : 988,00 °C
Tension de vapeur : Négligeable
pH : 11,0 solution aqueuse saturée (pH calculé)
Limite de détection olfactive : Sans objet
Taux d’évaporation (éther=1) : Sans objet
Inflammabilité et explosibilité
Mise à jour : 1994-05-15
Inflammabilité
le pyrophosphate de sodium est ininflammable.
Explosibilité
Le pyrophosphate de sodium n’est pas explosif
Données sur les risques d’incendie
Mise à jour : 1994-05-15
Point d’éclair du pyrophosphate de sodium : Sans objet
T° d’auto-ignition du pyrophosphate de sodium : Sans objet
Limite inférieure d’explosibilité du pyrophosphate de sodium : Sans objet
Limite supérieure d’explosibilité du pyrophosphate de sodium : Sans objet
Techniques et moyens d’extinction
Mise à jour du pyrophosphate de sodium : 1994-05-15
Moyens d’extinction
Informations supplémentaires: Si le produit est impliqué dans un incendie, utiliser tous moyens d’extinction convenant aux matières environnantes.
Techniques spéciales
Porter un appareil respiratoire autonome muni d’un masque facial complet et des vêtements protecteurs adéquats.
Produits de combustion
Mise à jour : 1994-05-15
Oxydes de phosphore, oxyde de sodium.
Échantillonnage et surveillance biologique 1
Mise à jour : 2000-01-11
Échantillonnage des contaminants de l’air
Présentement, l’IRSST n’a pas de méthode d’analyse pour ce contaminant.
L’IRSST recommande les méthodes IRSST 211-1 et OSHA IMIST102.
Pour obtenir la description de ces méthodes, consulter le «Guide d’échantillonnage des contaminants de l’air en milieu de travail» ou le site Web de l’IRSST à l’adresse suivante:
Remarques: La méthode IRSST 211-1 permet l’analyse des phosphates et peut être adaptée pour le pyrophosphate de tétrasodium. Les conditions d’échantillonnage de la fiche OSHA IMIST102 sont utilisées.
Stabilité
Le pyrophosphate de sodium est stable.
Incompatibilité
Le pyrophosphate de sodium est incompatible avec ces substances: Les acides forts. En solution aqueuse, Le pyrophosphate de sodium se décompose (s’hydrolyse) lentement pour former de l’orthophosphate de sodium. Les solutions aqueuses peuvent corroder l’aluminium et dégager de l’hydrogène, gaz inflammable et/ou explosible.
Produits de décomposition
Décomposition thermique : oxydes de phosphore, oxyde de sodium.
Le pyrophosphate de sodium ne cause pas d’irritation de la peau et est irritant ou corrosif pour les yeux.
La gravité des symptômes oculaires peut varier selon les conditions d’exposition (durée de contact, concentration du produit, etc.). Les substances corrosives sont capables de produire des brûlures et des lésions irréversibles aux yeux, voire de la cécité.
L’exposition au pyrophosphate de sodium peut causer l’irritation des voies respiratoires.