XYLITOL (KSLTOL )
Replacing sugar with Xylitol in food products may promote better dental health, but evidence is lacking on whether xylitol itself prevents dental cavities.
Synonyms: Xylit, Xylitol, Ksilitol
IUPAC names
(2R, 3R, 4S)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
(2R,3r,4S)-Pentan-1,2,3,4,5-pentol
(2R,3r,4S)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
(2S,3R,4R)-Pentane-1,2,3,4,5-pentaol
(2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
D-erythro-pentitol
pentane-1,2,3,4,5-pentol
Xylitol
xylitol
Xylitol, Xylit
Trade names
Xylitol T
EC / List no.: 201-788-0
CAS no.: 87-99-0
Mol. formula: C5H12O5
Xylitol is a chemical compound with the formula C5H12O5, or HO(CH2)(CHOH)3(CH2)OH; specifically, one particular stereoisomer with that structural formula.
Xylitol is a naturally occurring five-carbon sugar alcohol found in most plant material, including many fruits and vegetables.
Xylitol-rich plant materials include birch and beechwood.
Xylitol is a colorless or white crystalline solid freely soluble in water.
Xylitol can be classified as a polyalcohol and a sugar alcohol, specifically an alditol.
The name derives from Ancient Greek: ξύλον, xyl[on] ‘wood,’ with the suffix -itol used to denote sugar alcohols.
Xylitol can be found naturally or artificially prepared mainly from plant materials chemically or by fermentation of hemicelluloses from agricultural biomass by yeast or bacteria strains.
Xylitol has a significant antiplaque effect on teeth surface and can reduce gingival inflammation; it is being used as a preventive agent for dental caries due to decreasing the growth levels of pathogenic Streptococcus mutans and Streptococcus sangui at the very early stages.
Xylitol can bind with calcium ions, consequently remineralizing teeth enamel and preventing osteoporosis.
Due to its antibacterial and anti-inflammatory potential, xylitol can treat respiratory tract and middle ear diseases and prevent some diseases that cannot be cured through antibiotics or surgery.
Xylitol can reduce constipation, diabetes, obesity, and other body syndromes or illnesses; it has also been revealed to stimulate digestion and the immune system.
However, it can produce some side effects, such as irritable bowel syndrome, diarrhea, nephrolithiasis, etc., when consumed in excessive amounts.
Different vehicles deliver xylitol to the human body, but chewing gums occupy a leading position.
• Xylitol efficiently stimulates the immune system, digestion, lipid, and bone metabolism.
• Xylitol helps control glycemic and obesity and reduces ear and respiratory infections.
• Xylitol treats diseases that cannot be cured through antibiotics or surgery.
Xylitol is widely used as a sugar substitute and in “sugar-free” food products.
Xylitol is a non-fermentable sugar alcohol added to chewing gum and other oral care products to prevent tooth decay and dry mouth.
Xylitol is a non-fermentable sugar alcohol by most plaque bacteria, indicating that it cannot be fermented into cariogenic acid end-products.
Xylitol works by inhibiting the growth of the plaque and saliva microorganisms after accumulating intracellularly into the microorganism.
The recommended dose of xylitol for dental caries prevention is 6–10 g/day, and most adults can tolerate 40 g/day without adverse events.
IUPAC name: meso-Xylitol
Systematic IUPAC name: (2R,3R,4S)-Pentane-1,2,3,4,5-pentol
Other names
(2R,3R,4S)-Pentane-1,2,3,4,5-pentaol
(2R,3R,4S)-1,2,3,4,5-Pentahydroxypentane
Xylite
Identifiers
CAS Number: 87-99-0
Ksilitol
E anlaml:
Ksilitol
ksilitol
Ön Kayt süreci
IUPAC adlar
(2R, 3R, 4S)-pentan-1,2,3,4,5-pentol
(2R,3r,4S)-Pentan-1,2,3,4,5-pentol
(2R,3r,4S)-pentan-1,2,3,4,5-pentol
(2S,3R,4R)-Pentan-1,2,3,4,5-pentaol
(2S,4R)-pentan-1,2,3,4,5-pentol
D-eritro-pentitol
pentan-1,2,3,4,5-pentol
Ksilitol
ksilitol
Ksilitol, Ksilit
Ticari isimler
Ksilitol T
EC / Liste no.: 201-788-0
CAS numaras: 87-99-0
Mol. formül: C5H12O5
Ksilitol, C5H12O5 veya HO(CH2)(CHOH)3(CH2)OH formülüne sahip kimyasal bir bileiktir; spesifik olarak bu yapsal formüle sahip belirli bir stereoizomer.
Ksilitol, birçok meyve ve sebze de dahil olmak üzere çou bitki materyalinde bulunan, doal olarak oluan be karbonlu bir eker alkolüdür.
Ksilitol açsndan zengin bitki materyalleri arasnda hu aac ve kayn aac bulunur.
Ksilitol, suda serbestçe çözünebilen renksiz veya beyaz kristal bir katdr.
Ksilitol, polialkol ve eker alkolü, özellikle de alditol olarak snflandrlabilir.
Ad Antik Yunancadan türemitir: ξύλον, xyl[on] ‘ahap’ ve eker alkollerini belirtmek için kullanlan -itol son ekiyle.
Ksilitol, gda katk maddesi ve eker yerine kullanlr.
Avrupa Birlii kod numaras E967’dir.
Gda ürünlerinde ekerin ksilitol ile deitirilmesi daha iyi di salna katkda bulunabilir, ancak ksilitolün kendisinin di çürüklerini önleyip önlemediine dair kantlar eksiktir.
Ksilitol, tatlandrc olarak yaygn olarak kullanlan bir eker alkolüdür.
Ksilitol, doal veya yapay olarak esas olarak bitki materyallerinden kimyasal olarak veya tarmsal biyokütleden hemiselülozlarn maya veya bakteri türleri tarafndan fermantasyonu yoluyla hazrlanabilir.
Ksilitolün di yüzeyinde önemli bir antiplak etkisi vardr ve di eti iltihabn azaltabilir; patojenik Streptococcus mutans ve Streptococcus sangui’nin büyüme seviyelerini çok erken evrelerde azaltt için di çürüklerini önleyici bir madde olarak kullanlmaktadr.
Ksilitol kalsiyum iyonlarna balanarak di minesini yeniden mineralize eder ve osteoporozu önler.
Ksilitol, antibakteriyel ve antiinflamatuar potansiyeli nedeniyle solunum yolu ve orta kulak hastalklarn tedavi edebilir, antibiyotik veya ameliyatla tedavi edilemeyen baz hastalklar önleyebilir.
Ksilitol kabzl, diyabeti, obeziteyi ve dier vücut sendromlarn veya hastalklarn azaltabilir; sindirimi ve baklk sistemini uyard da ortaya çkt.
Ancak ar miktarda tüketildiinde irritabl barsak sendromu, ishal, nefrolitiazis vb. gibi baz yan etkilere neden olabilir.
Farkl araçlar insan vücuduna ksilitol verir, ancak sakzlar lider konumdadr.
• Ksilitol baklk sistemini, sindirimi, lipitleri ve kemik metabolizmasn etkili bir ekilde uyarr.
• Ksilitol, glisemi ve obezitenin kontrolüne yardmc olur ve kulak ve solunum yolu enfeksiyonlarn azaltr.
• Ksilitol, antibiyotik veya ameliyatla tedavi edilemeyen hastalklar tedavi eder.
Ksilitol, eker yerine ve “ekersiz” gda ürünlerinde yaygn olarak kullanlmaktadr.
Di çürümesini ve az kuruluunu önlemek için sakzlara ve dier az bakm ürünlerine ksilitol eklenir.
Ksilitol, çou plak bakterisi tarafndan fermente edilemeyen bir eker alkolüdür; bu, karyojenik asit son ürünlerine fermente edilemeyeceini gösterir.
Ksilitol, hücre içi olarak mikroorganizma içinde biriktikten sonra plak ve tükürük mikroorganizmalarnn büyümesini engelleyerek çalr.
Di çürüünün önlenmesi için önerilen ksilitol dozu 6-10 g/gündür ve çou yetikin, herhangi bir yan etki olmakszn 40 g/gün dozunu tolere edebilir.
IUPAC ad: mezo-Ksilitol
Sistematik IUPAC ad: (2R,3R,4S)-Pentan-1,2,3,4,5-pentol
Dier isimler
(2R,3R,4S)-Pentan-1,2,3,4,5-pentaol
(2R,3R,4S)-1,2,3,4,5-Pentahidroksipentan
Ksilit
Tanmlayclar
CAS Numaras: 87-99-0
Tarih
Alman kimya profesörü Emil Fischer ve asistan Rudolf Stahel, Eylül 1890’da kayn aac talalarndan yeni bir bileik izole ettiler ve buna Almanca’da ksilitol anlamna gelen Xylit adn verdiler.
Ertesi yl Fransz kimyager M.G. Bertrand, buday ve yulaf samann ileyerek ksilitol urubunu izole etti.
kinci Dünya Sava srasnda ekerin karneye balanmas, eker ikamelerine ilgi duyulmasna yol açt.
Ksilitol ve dier poliollere olan ilgi younlat ve bunlarn karakterizasyonu ve üretim yöntemleri ortaya çkt.
Ksilitol, üç adet 5 karbonlu eker alkolünden biridir.