XYLITOL(KSLTOL)
XYLITOL(KSLTOL)
CAS No.: 87-99-0
EC No.: 201-788-0
Synonyms:
XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 4-01-00-02832 (Beilstein Handbook Reference); BRN 1720523; EC 201-788-0; EINECS 201-788-0; Eutrit; HSDB 7967; Kannit; Klinit; Newtol; NSC 25283; UNII-VCQ006KQ1E; Xylite; Xylite (sugar); Xylitol; Xyliton; xylitol; ribitol; adonitol; Xylite; 87-99-0; D-Xylitol; 488-81-3; Adonite; Adonit; D-ribitol; Eutrit; Klinit; Xyliton; Xylit; Xylite (sugar); Kannit; Newtol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 1,2,3,4,5-pentanepentol; Xylisorb; L-ribitol; meso-ribitol; meso-xylitol; L-xylitol; D-Adonitol; UNII-353ZQ9TVDA; UNII-VCQ006KQ1E; NSC 25283; (2R,3R,4S)-Pentane-1,2,3,4,5-pentaol; (2R,3S,4S)-Pentane-1,2,3,4,5-pentaol; BRN 1720523; CHEBI:15963; CHEBI:17151; 1,2,3,4,5-Pentahydroxypentane; (2R,3s,4S)-pentane-1,2,3,4,5-pentol; EINECS 201-788-0; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 353ZQ9TVDA; VCQ006KQ1E; MFCD00064291; MFCD00064292; Adonitol, 99+%; Xylitol, 99+%; (2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol; (2R,3r,4S)-pentane-1,2,3,4,5-pentol; 4-01-00-02832 (Beilstein Handbook Reference); C5H12O5; EINECS 207-685-7; NSC 16868; BRN 1720524; Xylitol [USAN]; Adonito; Fluorette; Kylit; xylo-Pentitol; Xylitol [INN:BAN:JAN:NF]; NSC-25283; DL-Arabinit; Xylitol C; HSDB 7967; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; Xylitab DC; xylitol;XYLITOL; Xylooligosaccharide; Wood sugar alcohol; 16277-71-7; RB0; Xylitol,(S); Ribitol (Adonitol); Adonitol (7CI); Xylisorb 300; Xylisorb 700; Xylitab 100; Xylitab 300; D-ribitol (incorrect); XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; L-ribitol (incorrect); Adonitol, >=99%; (2R,4S)-pentane-1,2,3,4,5-pentol; Xylitol, >=99%; bmse000062; bmse000129; bmse000886; Epitope ID:114702; Epitope ID:114703; EC 201-788-0; SCHEMBL4250; Xylitol, analytical standard; DSSTox_CID_22514; DSSTox_RID_80046; DSSTox_GSID_42514; SCHEMBL15318; MLS002695898; CHEMBL96783; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; Ribitol (6CI,8CI,9CI); INS NO.967; QSPL 191; SCHEMBL1924966; CHEMBL1865120; CHEMBL3137744; DTXSID7042514; INS-967; HY-N0538; Tox21_201056; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; s2612; s4546; ZINC18068098; AKOS015903403; AKOS015915193; ZINC100014205; ZINC100018612; CCG-214167; CCG-266218; CS-2987; CS-6043; DB01904; DB11195; DB14704; CAS-87-99-0; KS-00000Y00; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; (2S,4R)pentane-1,2,3,4,5-pentaol; NCGC00165982-01; NCGC00165982-02; NCGC00258609-01; Adonitol, BioXtra, >=99.0% (HPLC); AS-55964; DS-11416; E967; K573; SMR001562099; HY-100582; LS-162656; Xylitol, Vetec(TM) reagent grade, >=99%; A0171; E-967; N1725; ST50411707; SW220290-1; 2088-EP2272822A1; 2088-EP2275417A2; 2088-EP2284162A2; 2088-EP2284163A2; 2088-EP2292234A1; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 2088-EP2292612A2; 2088-EP2301938A1; 2088-EP2305254A1; 2088-EP2311842A2; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 2088-EP2314584A1; 2088-EP2371811A2; 2088-EP2377849A2; Adonitol, BioReagent, suitable for cell culture; C00379; C00474; K-9195; X-7000; WURCS=2.0/1,1,0/[h212h]/1/; WURCS=2.0/1,1,0/[h222h]/1/; 127873-EP2275398A1; 127873-EP2295402A2; 127873-EP2374783A1; 127873-EP2377841A1; Q212093; Q416534; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; Xylitol, European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard; UNII-YFV05Y57M9 component HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N; UNII-YFV05Y57M9 component HEBKCHPVOIAQTA-ZXFHETKHSA-N; 5DCF4F57-E023-469A-B4F3-91E8349A6705; Xylitol, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; 6684F574-C267-40CB-8828-12F2550E58D0; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; Xylitol, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 4-01-00-02832 (Beilstein Handbook Reference); BRN 1720523; EC 201-788-0; EINECS 201-788-0; Eutrit; HSDB 7967; Kannit; Klinit; Newtol; NSC 25283; UNII-VCQ006KQ1E; Xylite; Xylite (sugar); Xylitol; Xyliton; xylitol; ribitol; adonitol; Xylite; 87-99-0; D-Xylitol; 488-81-3; Adonite; Adonit; D-ribitol; Eutrit; Klinit; Xyliton; Xylit; Xylite (sugar); Kannit; Newtol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 1,2,3,4,5-pentanepentol; Xylisorb; L-ribitol; meso-ribitol; meso-xylitol; L-xylitol; D-Adonitol; UNII-353ZQ9TVDA; UNII-VCQ006KQ1E; NSC 25283; (2R,3R,4S)-Pentane-1,2,3,4,5-pentaol; (2R,3S,4S)-Pentane-1,2,3,4,5-pentaol; BRN 1720523; CHEBI:15963; CHEBI:17151; 1,2,3,4,5-Pentahydroxypentane; (2R,3s,4S)-pentane-1,2,3,4,5-pentol; EINECS 201-788-0; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 353ZQ9TVDA; VCQ006KQ1E; MFCD00064291; MFCD00064292; Adonitol, 99+%; Xylitol, 99+%; (2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol; (2R,3r,4S)-pentane-1,2,3,4,5-pentol; 4-01-00-02832 (Beilstein Handbook Reference); C5H12O5; EINECS 207-685-7; NSC 16868; BRN 1720524; Xylitol [USAN]; Adonito; Fluorette; Kylit; xylo-Pentitol; Xylitol [INN:BAN:JAN:NF]; NSC-25283; DL-Arabinit; Xylitol C; HSDB 7967; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; Xylitab DC; xylitol;XYLITOL; Xylooligosaccharide; Wood sugar alcohol; 16277-71-7; RB0; Xylitol,(S); Ribitol (Adonitol); Adonitol (7CI); Xylisorb 300; Xylisorb 700; Xylitab 100; Xylitab 300; D-ribitol (incorrect); XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; L-ribitol (incorrect); Adonitol, >=99%; (2R,4S)-pentane-1,2,3,4,5-pentol; Xylitol, >=99%; bmse000062; bmse000129; bmse000886; Epitope ID:114702; Epitope ID:114703; EC 201-788-0; SCHEMBL4250; Xylitol, analytical standard; DSSTox_CID_22514; DSSTox_RID_80046; DSSTox_GSID_42514; SCHEMBL15318; MLS002695898; CHEMBL96783; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; Ribitol (6CI,8CI,9CI); INS NO.967; QSPL 191; SCHEMBL1924966; CHEMBL1865120; CHEMBL3137744; DTXSID7042514; INS-967; HY-N0538; Tox21_201056; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; s2612; s4546; ZINC18068098; AKOS015903403; AKOS015915193; ZINC100014205; ZINC100018612; CCG-214167; CCG-266218; CS-2987; CS-6043; DB01904; DB11195; DB14704; CAS-87-99-0; KS-00000Y00; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; (2S,4R)pentane-1,2,3,4,5-pentaol; NCGC00165982-01; NCGC00165982-02; NCGC00258609-01; Adonitol, BioXtra, >=99.0% (HPLC); AS-55964; DS-11416; E967; K573; SMR001562099; HY-100582; LS-162656; Xylitol, Vetec(TM) reagent grade, >=99%; A0171; E-967; N1725; ST50411707; SW220290-1; 2088-EP2272822A1; 2088-EP2275417A2; 2088-EP2284162A2; 2088-EP2284163A2; 2088-EP2292234A1; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 2088-EP2292612A2; 2088-EP2301938A1; 2088-EP2305254A1; 2088-EP2311842A2; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; 2088-EP2314584A1; 2088-EP2371811A2; 2088-EP2377849A2; Adonitol, BioReagent, suitable for cell culture; C00379; C00474; K-9195; X-7000; WURCS=2.0/1,1,0/[h212h]/1/; WURCS=2.0/1,1,0/[h222h]/1/; 127873-EP2275398A1; 127873-EP2295402A2; 127873-EP2374783A1; 127873-EP2377841A1; Q212093; Q416534; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; Xylitol, European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard; UNII-YFV05Y57M9 component HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N; UNII-YFV05Y57M9 component HEBKCHPVOIAQTA-ZXFHETKHSA-N; 5DCF4F57-E023-469A-B4F3-91E8349A6705; Xylitol, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; 6684F574-C267-40CB-8828-12F2550E58D0; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol; Xylitol, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material; XYLITOL; KSLTOL; xylitol; ksilitol
XYLITOL
Xylitol
Jump to navigationJump to search
Xylitol[1]
Xylitol
Xylitol crystals.jpg
Xylitol crystals
Names
Pronunciation /ˈzaɪlɪtɒl/
Systematic IUPAC name
(2R,3R,4S)-Pentane-1,2,3,4,5-pentol
Other names
(2R,3R,4S)-Pentane-1,2,3,4,5-pentaol (not recommended)
1,2,3,4,5-Pentahydroxypentane
Xylite
Identifiers
CAS Number
87-99-0 ☑
3D model (JSmol)
Interactive image
ChEMBL
ChEMBL96783 ☑
ChemSpider
6646
ECHA InfoCard 100.001.626 Edit this at Wikidata
E number E967 (glazing agents, …)
PubChem CID
6912
UNII
VCQ006KQ1E ☑
CompTox Dashboard (EPA)
DTXSID7042514 Edit this at Wikidata
InChI[show]
SMILES[show]
Properties
Chemical formula C5H12O5
Molar mass 152.146 g·mol−1
Density 1.52 g/cm3
Melting point 92 to 96 °C (198 to 205 °F; 365 to 369 K)
Boiling point 345.39 °C (653.70 °F; 618.54 K) Predicted value using Adapted Stein & Brown method[2]
Solubility in water ~100 g/L
Hazards
NFPA 704 (fire diamond)
NFPA 704 four-colored diamond
110
Related compounds
Related alkanes Pentane
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒ verify (what is ☑☒ ?)
Infobox references
Xylitol is a chemical compound with the formula C
5H
12O
5, or HO(CH2)(CHOH)3(CH2)OH; specifically, one particular stereoisomer with that structural formula. It is a colorless or white crystalline solid that is soluble in water. It can be classified as a polyalcohol and a sugar alcohol, specifically an alditol. The name derives from Ancient Greek: ξύλον, xyl[on], “wood”, with the suffix -itol used to denote sugar alcohols.
Xylitol is used as a food additive and sugar substitute. Its European Union code number is E967.[3] Replacing sugar by xylitol in food products may promote better dental health, but evidence is lacking on whether xylitol itself prevents cavities.[4]
Contents
1 Structure, production, commerce
2 Uses
3 Food properties
4 Health effects
4.1 Dental care
4.2 Ear aches
4.3 Diabetes
5 Adverse effects
5.1 Humans
5.2 Dogs and other animals
6 Metabolism
7 History
8 See also
9 References
10 External links
Structure, production, commerce
Xylitol is naturally occurring in small amounts in plums, strawberries, cauliflower, and pumpkin; humans and animals make trace amounts during metabolism of carbohydrates.[5] Unlike most sugar alcohols, xylitol is achiral.[6] Most other isomers of pentane-1,2,3,4,5-pentol are chiral, but xylitol has a plane of symmetry.
Industrial production starts with lignocellulosic biomass from which xylan is extracted; raw biomass materials include hardwoods, softwoods, and agricultural waste from processing maize, wheat, or rice. The xylan polymers can be hydrolyzed into xylose, which is catalytically hydrogenated into xylitol. The conversion changes the sugar (xylose, an aldehyde) into the primary alcohol, xylitol. Impurities are then removed.[5] The processing is often done using standard industrial methods; industrial fermentation involving bacteria, fungi, or yeast, especially Candida tropicalis, are common, but are not as efficient.[5][7]
According to the US Department of Energy, xylitol production by fermentation from discarded biomass is one of the most valuable renewable chemicals for commerce, forecast to be a US$1.4 billion industry by 2025.[8]
Uses
Xylitol is used as a sugar substitute in such manufactured products as drugs, dietary supplements, confections, toothpaste, and chewing gum, but is not a common household sweetener.[4][9] Xylitol has negligible effects on blood sugar because it is metabolized independently of insulin.[9] Absorbed more slowly than sugar, xylitol supplies 40% fewer calories than table sugar.[9] It is approved as a food additive in the United States.[10]
Food properties
Xylitol has about the same sweetness as sucrose,[9] but more sweetness than similar compounds like sorbitol and mannitol.[5] Xylitol is stable enough to be used in baking.[11] Because xylitol and other polyols are heat stable, they do not caramelise as sugars do, and they also lower the freezing point of mixtures in which they are used.[12]
No serious health risk exists in most humans for normal levels of consumption; The European Food Safety Authority has not set a limit on daily intake of xylitol. Due to the adverse laxative effect that all polyols have on the digestive system in high doses, xylitol is banned from soft drinks in the EU. Similarly due to a 1985 report, by the EU Scientific Committee on Food, stating that “ingesting 50 g a day of xylitol can cause diarrhea”, tabletop sweeteners containing xylitol are required to display the warning: “excessive consumption may induce laxative effects”.[13] Chewing gum containing xylitol is permitted.[14]
Health effects
Dental care
As of 2015, clinical trials examining whether xylitol alone or with other agents can prevent cavities found the evidence was too poor to allow generalizations, although when children with permanent teeth use fluoride toothpaste with xylitol, they may get fewer cavities than when using fluoride toothpaste without it.[4] Weak evidence indicates that chewing gum sweetened with xylitol (or similar polyols such as sorbitol) may reduce the incidence of cavities.[15][16][17]
In 2008, the European Food Safety Authority (EFSA) concluded that “xylitol chewing gum reduces the risk of cavities in children”.[14] The claim was controversially recognised as requiring rewording in 2009 because xylitol chewing gum is not a medicine, thus can “not be claimed to reduce the risk of a disease”.[18] In 2011, EFSA approved a claim that replacing sugar with xylitol and similar sweeteners “may maintain tooth mineralisation compared with sugar-containing foods.”[13][19]
Ear aches
In 2011, EFSA “concluded that there was not enough evidence to support” the claim that xylitol-sweetened gum could prevent middle-ear infections with a fast onset, which is also known as acute otitis media (AOM).[13][20] A 2016 review indicated that xylitol in chewing gum or a syrup may have a moderate effect in preventing ear aches in healthy children.[21] It may be an alternative to conventional therapies (such as antibiotics) to lower risk of AOM in healthy children – reducing risk of occurrence by 25%[22] – although there is no definitive proof that it could be used as a therapy for AOM.[21]
Diabetes
In 2011, EFSA approved a marketing claim that foods or beverages containing xylitol or similar sugar replacers cause lower blood glucose and lower insulin responses compared to sugar-containing foods or drinks.[11][19] Xylitol products are used as sucrose substitutes for weight control,[11][23] as xylitol has 40 percent fewer calories than sucrose (2.4 kcal/g compared to 4.0 for sucrose).[11][24] The glycemic index (GI) of xylitol is 7 if GI is 100 for glucose.[25]
Adverse effects
Humans
Xylitol has no known toxicity in humans.[13] At high doses, xylitol and other polyols cause gastrointestinal discomfort, including flatulence, diarrhea, and irritable bowel syndrome (see metabolism section); some people have these adverse effects at lower doses.[13][26] Xylitol has a lower laxation threshold than some sugar alcohols but is more easily tolerated than mannitol and sorbitol.[27]
Increased xylitol consumption can increase oxalate, calcium and phosphate excretion to urine. These affects are termed oxaluria, calciuria and phosphaturia, respectively. These are risk factors for kidney stone disease, but xylitol ingestion has not been linked to this disease in humans.[28]
Dogs and other animals
In dogs, 100 mg of xylitol per kg of body weight (mg/kg bw) causes a dose-dependent insulin release that can result in hypoglycemia, which can be life-threatening. Hypoglycemia associated symptoms of xylitol toxicity may arise as quickly as 30 to 60 minutes after ingestion. Vomiting is a common first symptom. It can be followed by tiredness and ataxia. At doses above 500 mg/kg bw, liver failure is likely and may result in coagulopathies like disseminated intravascular coagulation.[29]
Xylitol is safe for cats, which tolerate even 1000 mg/kg bw ingested doses of it.[30] It is also safe for rhesus macaques, horses and rats.[29]
Metabolism
Xylitol has 2.4 kcal/g (10 kJ/mol) of food energy according to US and EU food labeling regulations.[31][3] The real value can vary, depending on metabolic factors. About 50% of eaten xylitol is not absorbed by the intestines in humans. Instead, 50–75% of this amount is fermented by gut bacteria to short-chain organic acids and gases, which may cause flatulence. The rest of the unabsorbed xylitol is excreted unchanged mostly in feces and less than 2 g of xylitol out of every 100 g ingested is excreted in urine.[32] Xylitol ingestion also increases motilin secretion, which may be related to xylitol’s ability to cause diarrhea.[33] The non-digestible but fermentable nature of xylitol also contributes to constipation relieving effects.[23]
About 50% of xylitol is absorbed via intestines. Primarily, the liver metabolizes it. The main metabolic route in humans is: in cytoplasm, nonspecific NAD-dependent dehydrogenase (polyol dehydrogenase) transforms xylitol to D-xylulose. Specific xylulokinase phosphorylates it to D-xylulose-5-phosphate. This then goes to pentose phosphate pathway for further processing.[32]
History
Sugar rationing during World War II led to an interest in sugar substitutes. Interest in xylitol and other polyols became intense, leading to their characterization and manufacturing methods.[5][34]
KSLTOL
Xylitol (ksilitol) içeren sakz çinemek di çürümesini önler mi?
Sakz çinemek di çürüklerini önler mi? Sakzlarda tatlandrc olarak kullanlan Xylitol nedir? Azdaki bakterileri öldürür mü?
Xylitol içeren sakz di çürümesini önler mi?
Xylitol (ksilitol) içeren sakz di çürümesini önler mi?
Baz sakzlarda bulunan Xylitol (ksilitol) nedir?
Xylitol, bir eker alkolü (veya polialkol) olarak snflandrlan bir maddedir.
eker alkolleri, bir eker molekülü ve alkol molekülünün melezleri gibidir. Yapklar onlara dil üzerindeki tatl tat alclarn uyarabilme yetenei kazandrr.
Ksilitol birçok meyve ve sebzede az miktarda bulunur ve bu nedenle doal kabul edilir. nsanlar normal metabolizma yoluyla az miktarda üretirler.
Bata sakzlar olmak üzere çikolata ekeri, eker, nane, diyabet dostu gdalar ve az bakm ürünlerinde sk kullanlan bir üründür.
Xylitol (ksilitol) içeren sakz etkisi
Ksilitol içeren yapay tatlandrcl sakz çinenmesi hem mekanik di temizliine yardmc olur; hem de yapay ekerler sayesinde çürük oluturan bakterilerin üremesini durdurur.
ekerden yüzde 40 daha az kaloriye sahip
Xylitol, normal eker kadar benzer bir tatlla sahiptir fakat % 40 daha az kalorisi vardr:
Sofra ekeri: gram bana 4 kalori.
Xylitol: gram bana 2,4 kalori.
Xylitol nasl üretilir?
Xylitol (ksilitol) rafine edilmi bir tatlandrc olduundan, herhangi bir vitamin, mineral veya protein içermez. Bu anlamda, bo kalorileridir.
Ksilitol, hu aac gibi aaçlardan ilenebilir ancak xylan ad verilen bitki lifini Xylitol haline dönütüren endüstriyel bir ilemle de üretilebilir.
eker alkolleri teknik olarak karbonhidrat olmasna ramen çou kan ekeri düzeylerini yükseltmez ve bu nedenle “düük yal” ürünlerde popüler tatlandrclar olarak kullanlr ve “net” karbonhidrat olarak saylmazlar.
Ksilitol çok düük bir glisemik indeksi var ve kan ekeri veya insülini yükseltmez
Eklenen ekerin (ve yüksek fruktoz msr urubu) olumsuz etkilerinden biri, kan ekeri ve insülin seviyelerini yükseltebilmesidir.
Yüksek fruktoz miktar nedeniyle ar tüketildii zaman da insülin direncine ve her türlü metabolik problemlere neden olabilir.
Ksilitol, sfr fruktoz içerir ve kan ekeri ve insülin üzerinde önemsiz etkilere sahiptir.
Xylitol (ksilitol) zararl m
ekerin zararl etkilerinin hiçbiri xylitol için geçerli deildir.
Glisemik indeks (gdalarn ne kadar hzl kan ekeri seviyesini yükselttiinin bir ölçütü), glisemik indeksi 60-70 olan normal ekere kyasla yalnzca 7’dir .
ekerden % 40 daha az kalori içerdii için ayn zamanda bir kilo kayb dostu tatlandrc olarak da düünülebilir.
eker hastal, diyabet öncesi, obezite veya dier metabolik problemleri olan insanlar için, Ksilitol ekere iyi bir alternatiftir.
nsan incelenmesi henüz yaplmam olsa da, sçan çalmalar göstermitir ki; Ksilitol, diyabet semptomlarn iyiletirmek karn yan azaltmak ve hatta kilo almn önlemek gibi etkilere sahiptir.
Ksilitol, azdaki kötü bakterileri atlatr ve di sal için yararlar salar
Saysz çalma xylitolün di sal ve di çürümesinin önlenmesinde güçlü faydalar olduunu göstermesidir.
Di çürümesinin önde gelen risk faktörlerinden biri, “Streptococcus mutans” ad verilen bir oral bakteri türüdür. Bu çounlukla plaktan sorumlu olan bakterilerdir.
Diler üzerinde bir miktar plak olmas normal olmakla birlikte, baklk sistemi ele geçirildiinde bakteri hücrelerine saldrmaya balar. Bu di eti iltihab gibi iltihapl di hastalklarna neden olabilir.
Bu oral bakteriler yiyeceklerden glikoz alrlar, ancak xylitolü kullanamazlar. ekeri ksilitol ile deitirirseniz, zararl bakteriler için mevcut yakt azaltlr.
Fakat xylitolün etkileri bunun ötesine geçer, kötü bakteriler yakt için Ksilitol kullanamazlarsa da, yine de onu tüketirler.
Bakteriler ksilitol ile dolduunda, glikozu alamazlar, bu yüzden aslnda enerji üretim yollar “tkanr” ve ölürler.
Xylitol içeren sakz, azdaki bakterileri öldürür mü?
Baka bir deyile, xylitol içeren sakz çinediinizde (veya bir tatlandrc olarak kullandnzda) bakterilerdeki eker metabolizmas engellenir ve tam anlamyla açlktan ölürler.
Bir çalmada, xylitol (ksilitol) ile ekerlendirilmi sakz kullanlmas, kötü bakteri seviyeleri % 27-75 orannda azalrken, dost bakteriler üzerinde herhangi bir etki yaratmad.
Ksilitolün di hekimlii faydalar:
Sindirim sisteminde kalsiyum emilimini artrr ve dileriniz için iyi olur ve osteoporoza kar da koruma salar.
Tükürük üretimini arttrr. Tükürük, diler tarafndan alnp yeniden mineralize edilmesine yardmc olan kalsiyum ve fosfat içerir.
Di minesinin asidik bozulmasna kar savarken tükürüün asiditesini azaltr.
Çok sayda çalma, ya ekeri deitirerek ya da diyetin üzerine ekleyerek ksilitolün kaviteleri ve di çürümelerini % 30-85 orannda azaltabileceini göstermektedir.
nflamasyon, birçok kronik hastaln kökünde olduu için, plak ve di eti iltihaplarnn azaltlmasnn vücudunuzun geri kalan için de fayda salayabilecei mantkldr.
Xylitol, çocuklarda kulak enfeksiyonlarn azaltr ve maya kandida albicans ile savar.
Az, burun ve kulaklar birbirine baldr. Bu nedenle, azda yaayan bakteriler, çocuklarda sk görülen bir problem olan kulak enfeksiyonlarna neden olabilir. Xylitol (ksilitol), bu bakterilerin bir ksmn, plak üreten bakterileri yoksun brakt gibi aç brakabilir.
Tekrarlayan kulak enfeksiyonlu çocuklarda yaplan bir çalmada, xylitol ile ekillendirilmi sakzn günlük kullanm % 40 orannda enfeksiyon orann azaltt.
Ksilitol, maya kandida albicans ile mücadeleye de yardmc olup, bir yüzeye yapma ve enfeksiyona neden olma kabiliyetini azaltr.
Xylitol’ün birkaç tane daha potansiyel salk faydas var:
Kolajen vücuttaki en bol proteindir ve ciltte ve ba dokularnda büyük miktarlarda bulunur. Sçanlarda xylitolün, yalanmann derideki etkilerine kar koymasna yardmc olabilecek kolajen üretimini artrabileceini gösteren baz çalmalar vardr.
Ksilitol, ayrca farelerde artan kemik hacmi, kemik mineral içeriine bal, osteoporoz sorununa kar koruyucu olabilir.
Ksilitol azda “kötü” bakterileri öldürmekle birlikte, barsaktaki dost bakterileri besleyebilir, bu da iyi bir eydir. Bu balamda, çözünür lif gibi ilev görür .
Xylitol potansiyel zararlar veya yan etkileri
Dikkat! Kedi ve köpeklere xylitol içeren sakz vermeyiniz ölümlerine yol açabilir. nsanlar üzerinde bilinen ciddi bir zarar yoktur, ama her üründe olduu gibi yüksek doz kullanmnda sakncalar olabilir.
Xylitol (ksilitol) genellikle iyi tolere edilir ancak baz insanlar çok fazla tükettiklerinde sindirim yan etkileri görürler. eker alkolleri suyunu barsaa çekebilir veya barsak bakterileri tarafndan fermente edilebilirler. Bu, gaz, ikinlik ve ishale neden olabilir.
Ksilitol (Xylitol) Nedir ?
Düük kalorili eker alkollerinden biri. Ksilozun alkol formudur. Sükrozun tatllk deeri 1 olarak kabul edildiinde, ksilitol 0.82 tatllk düzeyine sahiptir. Azda serin bir tad brakr. 160 o C nin altnda ve pH 2-10 aralnda stabildir. Nem çekici özellii ve suda çözünebilirlii oldukça yüksektir. Glikoza oranla 1/5 orannda emilebilir. Enerji deeri 3.3-3.9 kkal/g dir. Salkl kiilerde ve diyabetik hastalarda bu ekere kar glisemi ve insülinemi yant düük bulunmutur.
Ksilitol Nedir, Zararl mdr?
eker, modern beslenmenin en salksz yönlerinden biridir.
Bu nedenle insanlar Ksilitol gibi doal alternatiflerle ilgilenmektedirler.
Ksilitol, eker gibi görünüyor ve tad ayn ancak daha az kalori içeriyor ve kan ekeri seviyelerini yükseltmiyor.
Çeitli çalmalar, di saln iyiletirebileceini ve çeitli önemli yararlar saladn ileri sürmektedir.
Bu yaz, Ksilitol ve bunun salnz nasl etkileyebileceini ayrntl bir ekilde açklamaktadr.
Ksilitol Nedir ve Nasl Üretilir?
Ksilitol, bir eker alkolü (veya polialkol) olarak snflandrlan bir maddedir.
eker alkolleri, bir eker molekülü ve alkol molekülünün melezleri gibidir. Yapklar onlara dil üzerindeki tatl tat alclarn uyarabilme yetenei kazandrr.
Ksilitol birçok meyve ve sebzede az miktarda bulunur ve bu nedenle doal kabul edilir. nsanlar normal metabolizma yoluyla az miktarda üretirler.
Çikolata ekeri, eker, nane, diyabet dostu gdalar ve az bakm ürünlerinde sk kullanlan bir üründür.
Ksilitol, normal eker kadar benzer bir tatlla sahiptir fakat % 40 daha az kalorisi vardr:
Sofra ekeri: gram bana 4 kalori.
Ksilitol: gram bana 2,4 kalori.
Ksilitol temelde sadece beyaz, kristal tozdur.
Açkças, Ksilitol rafine edilmi bir tatlandrc olduundan, herhangi bir vitamin, mineral veya protein içermez . Bu anlamda, “bo” kalorileridir.
Ksilitol, hu aac gibi aaçlardan ilenebilir ancak xylan ad verilen bitki lifini Ksilitol haline dönütüren endüstriyel bir ilemle de üretilebilir.
eker alkolleri teknik olarak karbonhidrat olmasna ramen çou kan ekeri düzeylerini yükseltmez ve bu nedenle ” düük yal” ürünlerde popüler tatlandrclar olarak kullanlr ve”net” karbonhidrat olarak saylmazlar.
Ksilitol çok düük bir glisemik indeksi var ve kan ekeri veya insülini yükseltmez
Eklenen ekerin (ve yüksek fruktoz msr urubu) olumsuz etkilerinden biri, kan ekeri ve insülin seviyelerini yükseltebilmesidir.
Yüksek fruktoz miktar nedeniyle ar tüketildii zaman da insülin direncine ve her türlü metabolik problemlere neden olabilir.
Ksilitol, sfr fruktoz içerir ve kan ekeri ve insülin üzerinde önemsiz etkilere sahiptir.
Bu nedenle, ekerin zararl etkilerinin hiçbiri xyllitol için geçerli deildir.
Glisemik indeks (gdalarn ne kadar hzl kan ekeri seviyesini yükselttiinin bir ölçütü), glisemik indeksi 60-70 olan normal ekere kyasla yalnzca 7’dir .
ekerden % 40 daha az kalori içerdii için ayn zamanda bir kilo kayb dostu tatlandrc olarak da düünülebilir.
lginizi Çekebilir Lahanann Besin Deeri
eker hastal, diyabet öncesi, obezite veya dier metabolik problemleri olan insanlar için, Ksilitol ekere iyi bir alternatiftir.
nsan incelenmesi henüz yaplmam olsa da, sçan çalmalar göstermitir ki, Ksilitol, diyabet semptomlarn iyiletirmek karn yan azaltmak ve hatta kilo almn önlemek gibi etkilere sahiptir.
Ksilitol, Azdaki Kötü Bakterileri Atlatr ve Di Sal çin Yararlar Salar
Saysz çalma Ksilitolün di sal ve di çürümesinin önlenmesinde güçlü faydalar olduunu göstermesidir.
Di çürümesinin önde gelen risk faktörlerinden biri, “Streptococcus mutans” ad verilen bir oral bakteri türüdür. Bu çounlukla plaktan sorumlu olan bakterilerdir.
Diler üzerinde bir miktar plak olmas normal olmakla birlikte, baklk sistemi ele geçirildiinde bakteri hücrelerine saldrmaya balar. Bu di eti iltihab gibi iltihapl di hastalklarna neden olabilir.
Bu oral bakteriler yiyeceklerden glikoz alrlar, ancak Ksilitolü kullanamazlar. ekeri Ksilitol ile deitirirseniz, zararl bakteriler için mevcut yakt azaltlr.
Fakat Ksilitolün etkileri bunun ötesine geçer, kötü bakteriler yakt için Ksilitol kullanamazlarsa da, yine de onu tüketirler.
Bakteriler Ksilitol ile dolduunda, glikozu alamazlar, bu yüzden aslnda enerji üretim yollar “tkanr” ve ölürler.
Baka bir deyile, Ksilitollü sakz çinediinizde (veya bir tatlandrc olarak kullandnzda) bakterilerdeki eker metabolizmas engellenir ve tam anlamyla açlktan ölürler.
Bir çalmada, Ksilitol ile ekerlendirilmi sakz kullanlmas, kötü bakteri seviyeleri % 27-75 orannda azalrken, dost bakteriler üzerinde herhangi bir etki yaratmad.
Ksilitolün baka di hekimlii faydalar da vardr
Sindirim sisteminde kalsiyum emilimini artrr ve dileriniz için iyi olur ve osteoporoza kar da koruma salar.
Tükürük üretimini arttrr. Tükürük, diler tarafndan alnp yeniden mineralize edilmesine yardmc olan kalsiyum ve fosfat içerir.
Di minesinin asidik bozulmasna kar savarken tükürüün asiditesini azaltr.
Çok sayda çalma, ya ekeri deitirerek ya da diyetin üzerine ekleyerek ksilitolün kaviteleri ve di çürümelerini % 30-85 orannda azaltabileceini göstermektedir.
nflamasyon, birçok kronik hastaln kökünde olduu için, plak ve di eti iltihaplarnn azaltlmasnn vücudunuzun geri kalan için de fayda salayabilecei mantkldr.
Çocuklarda Ksilitol, Kulak Enfeksiyonlarn Azaltr ve Maya Kandida Albicans’la Savar
Az, burun ve kulaklar birbirine baldr.
Bu nedenle, azda yaayan bakteriler, çocuklarda sk görülen bir problem olan kulak enfeksiyonlarna neden olabilir.
Ksilitol, bu bakterilerin bir ksmn, plak üreten bakterileri yoksun brakt gibi aç brakabilir.
lginizi Çekebilir Kas Yapmak için Neler Yemeliyiz? Kas Yapan Yiyecekler
Tekrarlayan kulak enfeksiyonlu çocuklarda yaplan bir çalmada, Ksilitol ile ekillendirilmi sakzn günlük kullanm % 40 orannda enfeksiyon orann azaltt.
Ksilitol maya kandida albicans’la mücadeleye de yardmc olup, bir yüzeye yapma ve enfeksiyona neden olma kabiliyetini azaltr.
Ksilitolün Birkaç Potansiyel Salk Faydas Var
Kolajen vücuttaki en bol proteindir ve ciltte ve ba dokularnda büyük miktarlarda bulunur.
Sçanlarda Ksilitolün, yalanmann derideki etkilerine kar koymasna yardmc olabilecek kolajen üretimini artrabileceini gösteren baz çalmalar vardr.
Ksilitol, ayrca farelerde artan kemik hacmi, kemik mineral içeriine bal, osteoporoza kar koruyucu olabilir.
Ksilitol azda “kötü” bakterileri öldürmekle birlikte, barsaktaki dost bakterileri besleyebilir, bu da iyi bir eydir.
Bu balamda, çözünür lif gibi ilev görür .
Ksilitol Köpekler çin Oldukça Zehirlidir
nsanlarda, Ksilitol yava emilir ve insülin üretimi üzerinde ölçülebilir bir etkisi yoktur.
Ne yazk ki, köpekler hakknda da ayn ey söylenemez.
Köpekler Ksilitol yediinde, vücutlar yanllkla glikozu yuttuklarn ve büyük miktarda insülin üretmeye baladn düünüyor.
Bu olduunda köpek hücreleri kan dolamndan glikoz almaya balyor. Bu, hipoglisemiye (düük kan ekeri seviyelerine) yol açabilir ve düpedüz ölümcül olabilir.
Yüksek dozlar karacier yetmezliine neden olan Ksilitol de köpeklerde karacier fonksiyonlar üzerinde zararl etkilere neden olabilir.
Bir köpein etkilenmesi sadece 0,1 g / kg’dr, bu nedenle 3 kg bir Chihuahua, 0,3 gram Ksilitol yiyerek hastalanr. Bu, tek bir çineme sakznn içinde bulunan miktardan daha düüktür.
Yani bir köpeiniz varsa, o zaman Ksilitolu ulaamayacaklar ekilde (veya tamamen evinizin dnda) tutun. Köpeinizin yanllkla Ksilitol yediine inanyorsanz, hemen onu veterinere götürün.
Yan Etkiler ve Doz
Ksilitol genellikle iyi tolere edilir ancak baz insanlar çok fazla tükettiklerinde sindirim yan etkileri görürler.
eker alkolleri suyunu barsaa çekebilir veya barsak bakterileri tarafndan fermente edilebilirler.
Bu, gaz, ikinlik ve ishale neden olabilir.
Bununla birlikte, vücut Ksilitol için çok iyi ayarlanm gibi görünüyor.
Alnan miktar yavaça artrrsanz ve vücudunuza ayarlama yapmas için zaman tanyrsanz, olaslk herhangi bir olumsuz etki yaamayacanzdr.
eker alkollerini tolere edebildiinden emin deilseniz, ilk kez önemli bir miktar yediinizde bir tuvaletin yannda kalmay düünün.
Bununla birlikte, uzun süreli xtlitol tüketimi tamamen güvenli gibi görünüyor.
Bir çalmada, denekler ayda ortalama 1,5 kg xyllitol tüketirken, 400 gr’n üstünde maksimum günlük almlar herhangi bir olumsuz etki yapmad.
lginizi Çekebilir Su Teresinin Bilinmeyen Faydalar
nsanlar kahveleri , çaylar ve çeitli tarifleri tatlandrmak için eker alkolleri kullanyor . ekeri 1: 1 orannda ksilitol ile deitirebilirsiniz.
Sonuç olarak;
Bir eyi tatlandrmak istiyorsanz, Ksilitol iyi bir seçimdir.
Çou tatlandrc hakknda yaplan tartmalar sana zarar verip vermeyeceiyle ilgili olup, çalmalar ksilitolün gerçek salk yararlarna sahip olduunu göstermektedir.
Kan ekeri veya insülin seviyesine çkmaz, azda pla üreten bakterilerden yoksun kalr ve dostu mikroplar barsakta besler.